SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
23 – 29 NOVEMBRE 2020
La quinta edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo in programma dal 23 al 29 Novembre p.v., si svolgerà a Singapore con diversi eventi sia in presenza che online.
L’iniziativa, supportata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, ha lo scopo di promuovere la qualità della cucina italiana e i prodotti del nostro Paese che fanno parte di lunga tradizione e di una continua innovazione, attraverso la creazione di ricette che sono diventate sinonimo nel mondo di eccellenza e qualità alimentare.
Gli eventi riguarderanno la promozione di Ristoranti italiani e di prodotti enogastronomici; la realizzazione di corsi di cucina e di iniziative conviviali dedicate alle eccellenze italiane tra cui tartufo bianco e limoncello; la presentazione di un booklet che raccoglie le storie di 7 straordinari chef e i loro piatti d’autore, una tavola rotonda sul futuro della carne con esperti ed imprenditori del settore.
Sotto il coordinamento dell’Ambasciata d’Italia a Singapore e grazie alla preziosa collaborazione della Camera di Commercio Italiana, dell’Accademia della Cucina, dell’APICS (Italian Cultural Centre Singapore) e dell’IWG (Italian Women’s Group), la tradizione culinaria italiana verrà valorizzata come una delle eccellenze del Made in Italy, per l’intera la Settimana.
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